Găluște cu prune (1956) Reţete vechi pe gusturi noi Tortă de alune cu ananas aproape ca la 1874 Rețeta originală se găsește în "Bucătăreasa națională. Carte de rețete din Ardeal" semnată J.C. Hințescu și apărută inițal în 1874, apoi recuperată pentru patrimoniul culinar și re-editată de Gastroart în 2019. Galuste cu prune Oana Printează rețeta Pin Recipe Timp 1 hr 30 mins Fel Desert Bucatarie romaneasca Porții 8 Ingrediente 500 gr cartofi albi fainosi 1 ou 80 gr faina 25 gr gris 10 gr zahar brun 1 praf de sare 10 prune mici 30 gr zahar brun 1 lingurita scortisoara Topping 50 gr unt 100 gr pesmet 50 gr zahar brun 1 lingurita scortisoara Galuste cu prune. 60,00 lei. Se incarca recenziile Amestecam cartofii in aluat pentru consistenta, umplem galustele cu prune acrisoare si le dam prin pesmet cu zahar si scortisoara, pentru ca putine lucruri sunt mai bune decat prunele cu scortisoara. Ingrediente. Cartofi, faina, pesmet, scortisoara, ou, zahar. Distribuie. Cateva sfaturi pentru ca reteta clasica de galuste cu prune sa iasa perfect de fiecare data: 1. cartofii se fierb intregi, in coaja. Daca se fierb curatati si taiati cuburi vor absorbi prea multa apa, caz in care se adauga mai multa faina, iar aluatul va fi tare. 2. se folosesc cartofi albi fainosi. Ingrediente pentru reteta de galuste cu prune (gomboti cu prune): 800 gr cartofi albi, fainosi 200-250 gr faina 2 linguri gris fin 4 linguri ulei (sau 40 gr unt) 2 oua 1 kg prune mici 2 linguri zahar (pentru prune) 1 lingurita scortisoara (pentru prune) putina sare Reteta de galuste cu prune (gomboti cu prune) - ingrediente pentru decor: Galustele cu Prune sunt un preparat traditional ardelenesc (in Ardeal li se spune Gomboti). Citeam zilele trecute ca de fapt reteta ar fi austriaca sau preluata la noi din bucataria ungureasca. Oricum ar fi, sunt convinsa ca au incantat copilaria multora dintre voi, fie ca sunteti din zona Ardealului sau nu. BxRYN.

galuste cu prune ca in ardeal