Ingrediente: 2 kg carne de miel sau de oaie, 4 capatani de usturoi, 2 lingurite de sare, 2 lingurite de piper, 1 lingurita de boia, 1 lingurita de cimbru, 1/2 pahar de vin alb. Mod de preparare : Taiem carnea în portii potrivite, subtiri de aproximativ 1 cm. Pastramă de oaie de la Pleșcoi lăsată la vânt și afumată fara mirodeni si conservanti (100% naturala). Nu este sarata asa cum sunt majoritatea pastramelor de oaie din comert, putandu-se consuma cruda, fripta pe gratar, in tigaie, la cuptor sau la tava…o bunatate . Prețul unui kilogram de pastrama de oaie de Plescoi este de 55 RON. Carnea este aleasa si prelucrata astfel incat sa contina un procent de 60-65% carne de oaie si 40-35% carne de vita. Gustul picant al carnatilor de Plescoi este rezultatul unei combinatii traditionale de usturoi, ardei iute rosu si cimbru, boia de ardei iute si boia de ardei dulce, dupa o reteta care a ramas neschimbata de-a lungul timpului. Carnati de Plescoi & pastrama de oaie April 19 · Pentru vineri data de 22.04.2022 va astept cu pastrama de berbecut la bait, carnati de Plescoi, babic din carne de porc si vita, vin rosu Merlot, visinata de casa. Ma puteti contacta la: 07878929743 doar colectare din Doncaster. Paste fericit tuturor Carnati de Plescoi & pastrama de oaie Send message Pastramă de oaie de la Pleșcoi lăsată la vânt și afumată fara mirodeni si conservanti. Prețul unui kilogram de pastrama de oaie este de 36 RON. Pastrama se vinde doar la jumatati de oaie . O jumatate de oaie are intre 5 si 8 kg . Transportul este gratuit. Livrarea se face la domiciliu, in București și localitățile limitrofe Pastramă de oaie cu vin, usturoi și cimbru, ținută la maturat Ingrediente: 1 kg pulpă de oaie 1 căpățână de usturoi 3 linguri de oțet 300 ml vin alb sare oregano Spălăm bine pulpă, o tranșăm, o crestam cu cuțitul, punem sare, oțet și apă și lăsăm 2-3 ore la rece. Apoi curățăm usturoiul, îl spălăm și îl zdrobim cu aparatul de usturoi. taGe.

reteta pastrama de oaie plescoi